IIIª Mostra do Pão

O pão é rei este fim de semana na Ilha. Crédito: JFPS

A Junta de Freguesia do Porto Santo (JFPS) promove, este fim de semana, a IIIª Mostra do Pão.

“Dar a conhecer os mais diversos tipos de confeção de pães típicos do Porto Santo, demonstrar e transmitir aos mais novos o saber e a tradição porto-santense”, são os principais objetivos da Mostra, de acordo com a informação divulgada pela JFPS.

Além da promoção do tradicional alimento e dos vários porto-santenses que se dedicam ao seu fabrico caseiro, o evento irá apresentar uma exposição fotográfica sobre a história do ciclo do trigo.

Carlos Silva

Depois de uma viagem tranquila, mergulhado num mar de dúvidas, aportei a 2 de setembro de 1999, à Ilha do Porto Santo! À chegada, uma doce e quente onda de calor, qual afago de mulher amada, assaltou-me, até hoje! Do sucedido de então, até aos dias de hoje, guardo-o na memória; os sucessos, de hoje em diante, aqui ficam, para memória futura, da minha passagem pela Ilha!

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